Dr. Van Oostveldt Joris is afkomstig uit het Limburgse Peer, studeerde geneeskunde aan het Limburgs Universitair Centrum en vervolgens aan de Universiteit Antwerpen.

Zijn opleiding tot neurochirurg gebeurde, via de Universiteit Antwerpen, in het Ziekenhuis Oost-Limburg te Genk, het Sophia kinderziekenhuis en het Erasmus ziekenhuis te Rotterdam en uiteraard het Universitair Ziekenhuis Antwerpen onder professor Verlooy en professor Maas.

Nadien was hij gelijktijdig werkzaam in het AZ St-Dimpna te Geel en het AZ Monica te Deurne.

In februari 2014 stichtte hij de dienst neurochirurgie in het AZ Jan Portaels.

Binnen de neurochirurgie heeft hij een bijzondere interesse voor de neuro-oncologie, spinale heelkunde en hydrocephalie.

Buiten de werkuren houdt hij zich bezig met fietsen, tuinieren en fotografie.